Составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции; Приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением всех норм СанПин и стандартов, норм закладки сырья согласно технологическим картам; Порционирование и оформление готовых блюд; Контроль качества готовой продукции; Содержание рабочих поверхностей, цехов, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке.
Трендовый ресторан "Море" - это авторское меню, особая атмосфера, сильная команда профессионалов и высокий уровень обслуживания гостей.
Приходи - тебе точно у нас понравится!
Готовы рассмотреть с небольшим опытом работы, но с большим желанием стать профи!
...
Обязанности:
-Выполнение заданий зав.производством;-Приготовление блюд согласно ТТК;
Требования:
- Опыт работы в детских учреждениях- исполнительность- чистоплотность
Условия:
-официальное тpудoустрoйcтвo,-сoциaльный пакeт,-бесплатно питание,-мeдосмoтp за счeт работодателя,-спец.одeждa-новогодние подарки детям.-график работы - плавающий.